remet Baba Ganoush med røyksmak
remet Baba Ganoush med røyksmak - min nye favoritt! 🤍🔥 Har du prøvd å grille aubergine direkte på gassblusset? Det gir den mest fantastiske, røyka smaken! Med NORG EROSA Royal Tahini blir den ekstra kremet og silkemyk. Ren magi! Ingredienser: 🍆 Aubergine – 2 stk 🥄 Tahini – 70 g (NORG EROSA Royal Tahini) 🍋 Sitron – 35 g (saften av ca. 1 sitron) 🧄 Hvitløk – 1 fedd 🧂 Salt – etter smak 🫒 Olivenolje – 15 g 🌿 Topping: Persille – litt og Granateple – litt Slik gjør du: Grill auberginen direkte på gassen til skinnet er helt svart og forkullet. Del den og skrap ut det myke kjøttet. La det renne av seg i en sil. Bland inn Royal Tahini, sitronsaft, hvitløk og salt. Rør til en silkemyk krem. Anrett med en god skje olivenolje, fersk persille og granateplefrø. Server med varmt pitabrød. Smaker helt himmelsk! Hvem skal du dele den med?